Полезные советы. Хранение: продукты в холодильнике — Советы от читателей — статьи о строительстве и ремонте

Полезные советы. Хранение: продукты в холодильнике - Советы от читателей - статьи о строительстве и ремонтеПолезные советы. Хранение: продукты в холодильнике Закупить нужные продукты — это лишь полдела. Важно сохранить их для последующего использовании. Для этого существует множество приемов и правил, которые помогут эффективно справиться с поставленной задачей. Обычно в инструкции к холодильнику всегда есть описание, в котором сказано, какие продукты в каком отделении или секции можо хранить. Но если Вы потеряли инструкцию, то можете воспользоваться. Умный холодильник Чтобы эффективно использовать пространство в холодильнике, нужно правильно размещать продукты и следить за температурным режимом в холодильной камере. Прокладка из фольги Чтобы лотки для льда, крошки и капли от замороженных продуктов не прилипали ко дну морозильной камеры, выстелите его фольгой и регулярно меняйте ее. Личное пространство Оставляйте вокруг продуктов место для свободной циркуляции воздуха. Так содержимое холодильника будет равномернее охлаждаться и, следовательно, лучше храниться.

Против обморожения Перед замораживанием упакуйте продукты в пленку, тогда у них не будет «морозильного ожога». Кроме того, это предотвратит потерю питательных веществ, вызываемую потерей влаги. Кто «умер» в холодильнике? Чтобы не допустить появления неприятного запаха в холодильной камере, регулярно протирайте ее раствором питьевой соды. Если запах все-таки появился, поставьте в холодильник открытую емкость с содовым раствором на день, а затем уберите ее. Более сильные запахи уберет молотый кофе. Можно также оставить открытый пакетик со свежемолотым кофе в холодильнике на несколько дней.

Немного зелени Свежая зелень прекрасно хранится замороженной. Однако, если ее нарезать и подсушить в микроволновой печи на бумажном полотенце, она будет храниться до следующего лета. Молодильный кипяток Перед заморозкой овоши нужно бланшировать в кипящей воде: опустите их на пару минут в кипяток, и продукты дольше сохранят свежесть и отменный внешний вид. Долой казенную одежду Вы сможете сохранить мясные продукты дольше, если дома замените магазинную упаковку (бумагу, полиэтиленовый пакет или пленку) на новую: заверните продукт и только тогда положите в холодильник или в морозильную камеру. Оденьте её получше Если вы планируете заморозить свинину надолго, заверните ее дважды. Раздельное проживание Замораживая целую курицу, выньте потроха и заморозьте их отдельно. Разморозка с одновременной готовкой Замороженные кусочки курицы можно поместить под струю холодной воды, чтобы разделить их. Размораживать до конца нет необходимости: просто добавьте 5 минут ко времени готовки, если курица не совсем оттаяла. А так же Вы найдете множество полезных статей, воспользовавшихся поиском, что справа под меню. 16.03.2012 [09:47 ] Эта статья еще не комментировалась.

Инф-Ремонт будет признателен первому комментарию о статье



Обязательные поля помечены * *

*